英語教育の状況は毎年変わっているような混乱っぷりなので、ここで書くものも”ざっくりとした目安”で、もちろん本人に合わせてペース配分の調整をしていく必要があるっていう前提で参考に留めてくださいね！
①英検の目標について
小学校卒業までに英検５級を３割ぐらいできたら安心かなーと思います。
文法でいえば、be動詞と一般同士の現在形、それとよく使う慣用句ですね。
5W、Can、現在進行形は小学校でも軽く触れるのですが余裕があればやる程度で良いと思います。
（過去問がこちらhttps://www.eiken.or.jp/eiken/exam/kakomon/2025-2-1ji-5kyu.pdf）
英検５級は、中１修了程度の内容になります。リスニングとスピーキングを除いた大問１・２・３を、３割程度クリアできるぐらい文法理解と単語習得ができていれば、中１で英語をスタートしてもちんぷんかんぷんにはならないと思います。
②２年生の目標
２年生ではまず身近な３文字の単語（名詞）の理解やアルファベットの大文字の読みに慣れ親しんでいくことができれば良いと思います。英語の文法学習も確かに必要なのですが、国語の文法理解や読解がしっかりと身についていた方が後々で楽に英語を学べるので今は国語優先の方が良いかと思います。
3年では、「I am ~. Are you ~？」のようなbe動詞と、「I go to ~. Do you like ~ ?」のような身近な一般動詞のスピーキングとリスニング、否定文を含めた受け答えの習得が目標になります。これを色々な単語を使って幅広く表現できると良いねーっていう段階です。
文法よりも単語（単数系と複数形含む）が肝ですね。
③オススメ教材
上記の理由から、今は単語やアルファベットに抵抗感なく触れていけるものがオススメです。書字に関しては向き不向きがあるので一概には言えませんが、アルファベットの所持も小5以降の目標なので今は焦らなくても良いです。（学校によっては指導要領を理解してなくて小3から書かせる所もありますが…）
デキルバの教材では下記がオススメです▼
・アルファベットカード：https://dekiruba.com/alphabet-cards-2/
・名詞カード：https://dekiruba.com/noun-cards/
・動詞カード：https://dekiruba.com/verb-cards/
後は、拙著になりますが『苦手さのある子も夢中になる英語遊び＆教材アイデア』でも低学年から英語に親しめるアイデアを掲載していますので参考になさってみてください▼
低学年の間はとにかく、どれだけ音を聞いてアルファベットや自分の既に獲得している語彙と結びつけられるかが鍵です。プリントやドリルの学習は高学年になってからで、それまでは保護者がや支援者１対１で発音しながら遊んだり、アプリ（トド英語など）やタブレット教材を使ったりするのが良いと思います。
英語学習は、子どもによって得意なインプット方法・興味の持てる教材が大きく異なるのが特徴ですので、上記を一つの参考にしつつ進捗を確認しながら一緒に進めていけたらと思います。
チャンヌ先生の英語Zoom相談もぜひご活用ください🙇